2025年8月，長城攪拌售后工程師遠赴山東，為某生物科技企業(yè)的酶制劑項目提供攪拌設備的現(xiàn)場安裝指導服務。此次任務涵蓋設備就位、安裝精度檢測、運行條件校核及現(xiàn)場技術交底，確保攪拌系統(tǒng)在投產(chǎn)后能夠高效、穩(wěn)定運行，為項目的順利啟動打下堅實基礎。
關于酶制劑及其應用
酶制劑是一類具有高選擇性和高催化效率的生物催化劑，主要來源于微生物、植物或動物。其在溫和條件下即可高效催化特定化學反應，廣泛應用于食品加工（淀粉糖化、乳糖水解、蛋白質(zhì)改性）、飼料添加（改善動物消化吸收）、紡織與皮革加工（生物脫膠、精煉）、生物醫(yī)藥（原料合成、藥物修飾）及環(huán)境治理（廢水有機物降解）等領域。隨著綠色制造和可持續(xù)發(fā)展理念的深入，酶制劑的產(chǎn)業(yè)化需求持續(xù)增長，對生物發(fā)酵與下游分離純化過程的裝備水平提出了更高要求。
長城攪拌的生物發(fā)酵解決方案
長城攪拌深耕生物發(fā)酵行業(yè)數(shù)十載，構建了覆蓋研發(fā)、中試到規(guī)模化生產(chǎn)全流程的攪拌工藝與工程實施體系，產(chǎn)品涵蓋前端菌種擴培發(fā)酵罐、高粘度與非牛頓流體反應釜，以及下游提取、濃縮、結晶等關鍵設備。憑借在氣-液、固-液傳質(zhì)機理和流場優(yōu)化方面的長期積累，公司能夠針對不同菌種代謝類型、發(fā)酵動力學特征及流變屬性，精準匹配葉輪型式、層數(shù)與轉速參數(shù)，形成高效、穩(wěn)定的流場分布。在設計中兼顧溶氧速率（OTR）、混合時間（Tm）、剪切環(huán)境及能耗控制，實現(xiàn)氧傳遞、營養(yǎng)分布與代謝產(chǎn)物排除的最佳平衡，確保發(fā)酵過程在高密度培養(yǎng)、高粘流態(tài)及長周期運行條件下依然保持穩(wěn)定與高產(chǎn)。憑借對工藝細節(jié)的深度理解與嚴謹?shù)墓こ虉?zhí)行，長城攪拌不僅能夠為各類生物發(fā)酵企業(yè)提供專業(yè)、高性能、契合工藝需求的發(fā)酵罐及配套攪拌系統(tǒng)，更能覆蓋醫(yī)藥、食品、酶制劑、氨基酸
此次山東項目的順利交付，再次驗證了長城攪拌在生物發(fā)酵攪拌領域的技術深度與工程執(zhí)行力。未來，公司將繼續(xù)為各行業(yè)提供契合工藝、性能卓越的專業(yè)發(fā)酵攪拌系統(tǒng)，助力客戶在競爭激烈的市場中實現(xiàn)更高效、更優(yōu)質(zhì)的發(fā)展。
